jueves, 30 de octubre de 2014
Hola soy Edgar n.n
miércoles, 29 de octubre de 2014
Reseña Critica de Oziel Armenta y Edgar Herrera
Producto 2 – Reseña crítica
Las máquinas expendedoras son máquinas automáticas que
suministran todo tipo de artículos y productos comestibles, éstas han tenido un
gran crecimiento a través del tiempo. Para muchas personas, durante su trabajo
o en las escuelas, les es imposible salir a comprar algo y es por esto que
prefieren consumir de éste tipo de máquinas, desafortunadamente, la mayoría de
las máquinas expendedoras son utilizadas para la venta de comida chatarra con
exceso de calorías. Hoy en día, se ha demostrado que la alimentación de la
población es deficiente y con muchas probabilidades de contraer enfermedades
como la obesidad y la diabetes.
El autor, Julio Basulto Merset, es un dietista-nutricionista
y profesor español que labora en Madrid. Es conocido por los diferentes libros
que ha publicado a lo largo de su carrera así como por sus numerosos artículos.
Una dieta sana dentro de la vida diaria de un niño, es un
factor importante para garantizar una buena calidad de vida así como su salud. Dentro
de su artículo, Basulto expone de manera objetiva la situación actual de los
niños de las escuelas privadas con respecto a las máquinas expendedoras, ya que
los productos que ofrecen éstas máquinas contienen exceso de grasas, azúcares o
sal y propone un mejor control de las máquinas como medida preventiva a la
obesidad.
El autor hace referencia a un acuerdo realizado en el 2005
por el ministerio de sanidad y la Asociación Nacional Española de
Distribución Automática el cual, contiene los compromisos designados a las
escuelas con respecto a las máquinas expendedoras; algunos son: evitar la
ubicación de máquinas al alcance de los niños, quitar la publicidad que incite
el consumo de ciertos productos, de igual manera, habla de una guía de
nutrición para los centros de enseñanza y la importancia de los productos que
favorezcan una alimentación equilibrada.
Dos investigadores españoles: Miguel Royo y María Martínez
realizaron una evaluación de las escuelas de la ciudad de Madrid, España en el
2008. Los aspectos que se evaluaron fueron: la accesibilidad de las máquinas
para los niños, los productos que ofrecían y la publicidad o declaraciones de
salud que mostraban. Una vez hecho el análisis de los resultados, se pudo
concluir que la mayoría de las escuelas privadas no tenían conocimiento del
acuerdo antes mencionado, las máquinas no cumplían con la ubicación que se
requería ni con los mensajes informativos del valor nutricional de los
productos. Con respecto a las escuelas públicas; las escuelas primarias si
cumplían con el acuerdo, sin embargo, una de cada tres escuelas secundarias si
cuenta con ésta clase de máquinas.
Al final del artículo, Basult menciona las opiniones hechas
por dos profesores de salud pública, éstos afirman que la venta de comida
chatarra dificulta la venta de comida saludable por parte de las industrias
alimenticias gracias a la alta demanda que genera la venta de la comida rica en
calorías. Se hace una cita del Libro Blanco Estrategia europea sobre
problemas de salud relacionados con la alimentación: “Se debería dejar de
vender en los centros educativos alimentos y bebidas con alto contenido en
grasas, sal o azúcar y con pobre valor nutricional".
Con respecto a la idea central del artículo, el autor
plantea de manera clara y argumentativa su postura hacia el mal uso de las
máquinas expendedoras dentro de las escuelas puesto que los niños deben tener
una dieta sana y sin exceso de calorías. El lenguaje que utiliza es denotativo
y a pesar de indicar la importancia del buen control de las máquinas, se
expresa de forma objetiva. El artículo hace un incisivo recalque en el mal uso
de las máquinas expendedoras dentro de las escuelas; busca justificar de manera
clara y precisa dando muchas referencias dentro de su texto lo que lo hace
creíble y le da una jerarquía alta dentro de los asuntos a tratar de manera
inmediata. Propone a su artículo como una herramienta informativa que ayude a
concientizar a las personas acerca de los malos hábitos alimenticios, sus
causas y consecuencias así como de la responsabilidad y cuidado que se debe de
tener hacia la salud infantil.
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Hola soy Oziel!!
Hola mi nombre es Oziel Iván Armenta Escobar, y actualmente
me encuentro estudiando Ingeniería Mecánica en el Campus Querétaro. Soy
originario de Los Mochis, Sinaloa. Por lo que soy un fanático de la banda y la
música ranchera, AJUAA!. Me gusta mucho jugar fútbol, pingpong y racquetball.
Algo que me identifica como persona es que soy muy alegre,
me gusta mucho pasar tiempo con mi familia y mis amigos. Pero obviamente
siempre le dedico tiempo a la escuela y a mis clases que son de suma
importancia.
A lo largo del semestre estaremos publicando mas información
interesante y de relevancia, por lo que te invito a que nos sigas visitando y
que nos comentes y nos des sugerencias!!
Gracias!!
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